I monumenti dell'industria a San Cesario di Lecce
I monumenti dell'industria a San Cesario di Lecce
La civiltà di questo comune del Salento indagata come realtà industriale, sede di distillerie, liquorifici, magazzini per la lavorazione del tabacco, tutti accuratamente fotografati, rilevati, analizzati e catalogati. Il volume comprende una prima parte generale ed una seconda più tecnica e scientifica.