Titolo
L'uva da tavola in provincia di Bari
Prezzo
10,00 €
ISBN
978-88-8176-008-2
L'uva da tavola in provincia di Bari
nota
Con testo in inglese a fronte
Acini freschi tondeggianti o ovali, morbida polpa protetta da una liscia buccia che contiene i pigmenti che determinano il colore, il grappolo a formare lungo il raspo.
Paesaggio di "vite" quello pugliese, territorio di vino e di uva da tavola da consumare fresca o da cui estrarre il succo. Uva da seccare per allietare dolci o prelibate pietanze, e dai semi olio di vinaccioli.
Fresh round or oval berries with their soft pulp protected by a smooth skin that contains the pigments which determine the colour. The bunches form along the stalks.
Apulia is a landscape rich in vineyards. It is a land of wine but also of table grapes to be eaten fresh or adapt for fruit juice. Grapes that can be dried to add that special something to cakes or used to make traditional treats. They also provide the seeds for grapeseed oil.
